症例報告:ペットの酵母パン生地毒性

酵母を含む生地は、大量に消費するペットに危険をもたらします。リスクは2つあります。最初のリスクは、摂取後に生地が盛り上がり、腸閉塞を引き起こす可能性があることです。第二に、酵母は糖を発酵させることができ、動物のエタノール(アルコール)中毒という二次的な問題を引き起こします。

DVMのアーナ・ブラグラグとDVM、DVMのジャスティン・A・リーは、ペットのイースト生地の危険性について所有者を教育するためにこのケースレポートを提供しました。

ペットポイズンヘルプラインから

7歳のオス(去勢)の国内産ショートヘア種の猫である「Shorty」は、ピンポンサイズの酵母パン生地を解凍しました。約5〜6時間後、ショーティの所有者は、彼がよだれを垂らして、無気力であることに気づきました。

彼女はペットポイズンヘルプラインに電話し、酵母を含む生地が胃の温かい環境で上昇し続ける可能性があるとアドバイスされました。したがって、彼女の猫は腸閉塞のリスクがあるかもしれません。また、発酵酵母は動物のエタノール(アルコール)中毒を引き起こす可能性があります。

ショーティーは彼の獣医に連れて行かれました。腹部レントゲン写真では、胃の中に大量の物質があり、猫にはアルコール毒性と一致する兆候が見られました(よろめき、嗜眠、よだれ/吐き気など)。

これらの発見のために、ショーティは手術から非常に大量の生地が胃から取り除かれました。彼のアルコール中毒は、輸液および血液検査(血糖、化学パネルなど)で治療されました。ありがたいことに、彼は順調に回復しました。